keskiviikko 9. helmikuuta 2011

Leipäkone

Yhtenä päivänä kaivoin vanhan leipäkoneen kaapista ja pistin leivän tulemaan. Kyllä onnistui ja oli hyvää. Tosin kolmen tunnin odottelun seuraus tuli syötyä viidessä minuutissa pois;) Mutta sen lisäksi tuli tietenkin kaupanpäälle ihana tuoksu.
Tuossa ekassa kuvassa on vaivausvaihe meneillään ja tässä toisessa lepo ja kohoomisvaihe. On muuten hyvä keino kameran linssin läpi seurata leivän valmistumista, muutoin ikkunasta ei näe mitään.
Ja tässä tulos, ihana rapea ranskan leipä.

2 kommenttia:

seijastiina kirjoitti...

Leipäkone on minullakin ja hyvää leipää tulee, pullataikinat ja pizzapohjat vaivattomasti, ajastusta en vieläkään ole opetellut, että olis aamulla vastapaistettu leipä.
Kotikokissa minulla on peetu1 profiililla muuten muutama ohjekin kirjahyllyssä siellä, porkkanaleipä on paras ♥

Kuohkean näköstä leipää on sinulla, mieli tekis purasta :P

Mukavaa iltaa ja kiitos ♥

Sirkku kirjoitti...

Leipäkone on siitä kiva vehje, että se käytössä maksaa itsensä aika sukkelasti takaisin.